Introdução
Sabe aqueles lugares que a gente descobre por acaso e depois fica com vontade de contar pra todo mundo? Major Gercino é exatamente assim. Uma cidadezinha charmosa, rodeada por vinhedos, cachoeiras e paisagens que parecem saídas de um filme. Mas o melhor de tudo é que ela ainda guarda aquele ar de interior, de tranquilidade e de acolhimento que a gente vive procurando nas férias ou em um fim de semana diferente.
Se você nunca ouviu falar de Major Gercino, esse é o momento de conhecer. E se já ouviu, aqui vai um convite especial: venha ver com seus próprios olhos o que faz dessa cidade um verdadeiro tesouro escondido de Santa Catarina.
Neste post, queremos te mostrar por que Major Gercino merece entrar na sua lista de lugares imperdíveis. Vamos falar das tradições rurais, da cultura, dos sabores únicos, da natureza e das histórias que fazem desse município um destino turístico cada vez mais encantador.
Um pedacinho do interior com sabor e alma colonial
Major Gercino é um município rural que fica no estado de Santa Catarina, mas poderia muito bem ser cenário de uma novela de época. Isso porque, além da paisagem cheia de verde, montanhas e rios, a cidade carrega em sua essência uma forte influência das tradições europeias, especialmente da imigração alemã e italiana, que moldou costumes, arquitetura e até os sabores da região.
Uma das primeiras coisas que você vai perceber quando chegar é que Major Gercino respira autenticidade. Nada de atrações turísticas lotadas ou filas. Aqui, a experiência é íntima, acolhedora e, acima de tudo, verdadeira. Os moradores preservam com orgulho suas raízes e fazem questão de compartilhar com os visitantes cada pedacinho de sua cultura.
Os vinhedos que colorem o horizonte
Se tem algo que chama atenção logo de cara em Major Gercino são os vinhedos. Espalhados por várias partes do município, eles transformam a paisagem em um mar de verde e uvas durante a safra. Todos os anos, cerca de 1.000 toneladas de uvas são colhidas, e boa parte delas é usada na produção de vinho colonial.
Diferente dos vinhos comerciais das grandes vinícolas, o vinho colonial de Major Gercino é feito com carinho, por famílias que mantêm essa tradição viva há gerações. É aquele tipo de vinho que acompanha as refeições de domingo, que está presente nas festas de família e que carrega histórias em cada gole.
Algumas propriedades permitem visitas guiadas, onde você pode conhecer as parreiras, entender o processo artesanal de produção e, claro, fazer uma degustação pra lá de especial. Não tem como sair de lá sem levar uma garrafa (ou algumas) pra casa.
Queijo colonial artesanal: um sabor que conquista
E já que estamos falando de sabores, não dá pra esquecer dos famosos Queijos Coloniais Diamante, uma verdadeira joia da gastronomia local. Produzido artesanalmente na comunidade do Diamante, esse queijo é muito mais do que um lanche: é uma verdadeira viagem pela história e pelas tradições da região. Feito com leite fresco de vacas Jersey, famoso por sua cremosidade, o queijo leva apenas sal e coagulante – simples e autêntico como tudo por aqui. Moldado à mão com tecidos e formas de madeira de cedro, ele passa por uma maturação natural, descansando por até 40 dias em prateleiras de madeira nativa. O resultado? Um queijo de casca amarela, textura macia, sabor suave com toque amendoado e furinhos que surgem naturalmente, deixando cada fatia ainda mais especial.
Além de delicioso, o Queijo Diamante carrega em cada pedaço o esforço de famílias que mantêm viva uma tradição herdada de imigrantes europeus – alemães, italianos, ucranianos, poloneses e luso-brasileiros. A produção varia entre 4 e 25 quilos por dia, então ele é realmente exclusivo! Comprar diretamente dos produtores é mais do que uma experiência gastronômica: é um gesto de valorização cultural. Se você busca vivências autênticas e cheias de sabor nas suas viagens, incluir uma parada para conhecer e provar esse queijo é praticamente obrigatório. Prepare-se para se apaixonar — e levar pelo menos uma peça na mala!
A força da agricultura e das famílias rurais
Major Gercino é, antes de tudo, uma cidade agrícola. São 590 propriedades rurais espalhadas por suas paisagens, onde se cultiva milho, mandioca, hortaliças e frutas, além da criação de animais.
Essa diversidade é resultado do trabalho dedicado das famílias que vivem da terra e preservam o modo de vida do campo com muito orgulho. Em uma visita à cidade, você vai perceber como tudo gira em torno da natureza e da agricultura: os eventos, as feiras, as conversas nas varandas e até o cheiro do ar.
Boiteuxburgo: o tempo que parou (e encanta)
Agora, vamos viajar no tempo. Literalmente.
A região de Boiteuxburgo, dentro de Major Gercino, é como um museu a céu aberto. Fundada em 1870, foi um dos núcleos coloniais federais mais importantes da região. Durante os anos 1920, chegou a abrigar cerca de 4 mil moradores, sendo um centro importante para a imigração europeia no sul do Brasil.
Hoje, Boiteuxburgo tem apenas 200 habitantes, mas conserva muito da sua história: casas de madeira antigas, igrejas, moinhos e um ar de nostalgia que encanta quem passa por ali. É impossível não imaginar como era a vida naquela época ao caminhar por essas ruas tranquilas.
Visitar Boiteuxburgo é uma verdadeira viagem ao passado – e, ao mesmo tempo, uma lembrança viva da força e da identidade de Major Gercino.
Natureza em estado puro: cachoeiras e rios
Quem ama natureza, trilhas e cachoeiras vai se apaixonar por Major Gercino. O município é um convite à contemplação, com paisagens de tirar o fôlego, muito verde e águas cristalinas por todos os lados.
O Rio Tijucas é o grande companheiro da região, serpenteando por entre bairros e acompanhando os visitantes com seu som relaxante. E é justamente ao longo desse rio que estão algumas das atrações naturais mais bonitas do município.
Uma delas é a Cachoeira do Alho, localizada a apenas 10km do centro da cidade. A trilha até ela é fácil, acessível, e o visual recompensa qualquer esforço. A queda d’água é perfeita para um banho refrescante ou apenas para sentar e deixar a mente descansar
Além dela, há várias outras quedas, trilhas e pontos de banho naturais que valem a pena serem explorados. E o melhor: nada de multidões. Você pode ter momentos únicos de paz e conexão com a natureza.
Turismo acolhedor: onde ficar, o que comer, o que ver
Major Gercino pode ser pequena, mas sabe bem como receber. A rede de hospedagem é simples, mas charmosa – com pousadas familiares, sítios turísticos e hospedagens rurais que oferecem aquele atendimento cheio de carinho. Muitas delas, inclusive, servem café da manhã com produtos caseiros, feitos na própria propriedade. Confira AQUI!
Na hora de comer, prepare-se para pratos que aquecem o coração. A culinária local mistura receitas da tradição europeia com ingredientes regionais. Vai encontrar muito pão caseiro, linguiça, polenta, massas, além dos queijos e vinhos que já mencionamos. Confira AQUI!
E para ver? Além de Boiteuxburgo, dos vinhedos e das cachoeiras, a cidade também abriga igrejas históricas, e aquela calmaria típica de quem vive bem, devagar e com propósito. Confira AQUI!
Conclusão
Major Gercino é mais do que um destino turístico. É uma experiência.
É o lugar onde você acorda com o canto dos pássaros, toma café com pão feito na hora e escuta histórias antigas contadas no banco da praça. É onde você se reconecta com a natureza, se encanta com a cultura e descobre que a felicidade, muitas vezes, está nos lugares mais simples.
Se você busca um refúgio do agito, um destino cheio de alma, sabores autênticos e paisagens inspiradoras, não pense duas vezes: Major Gercino te espera de braços abertos.
E sabe o que é melhor? É um destino que cabe em qualquer roteiro – seja pra um bate-volta no fim de semana, seja pra ficar vários dias descansando, explorando e aproveitando tudo o que a cidade tem a oferecer.
Agora que você já sabe o que é Major Gercino, que tal começar a planejar sua visita? Garantimos: vai ser uma daquelas viagens que você vai querer repetir – e contar pra todo mundo, como um bom amigo que compartilha só as melhores dicas!
